Sulle tracce del Gallo Nero. Chianti Classico. Cento anni di storia di Cernilli Daniele; De Cristofaro Paolo - Bookdealer | I tuoi librai a domicilio
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Sulle tracce del Gallo Nero. Chianti Classico. Cento anni di storia
Cernilli Daniele , De Cristofaro Paolo

Sulle tracce del Gallo Nero. Chianti Classico. Cento anni di storia

Editore: Giunti Editore

Reparto: Economia domestica e vita familiare

ISBN: 9788809940109

Data di pubblicazione: 22/05/2024

Numero pagine: 256


20,00€
Facile da trovare
Disponibile oggi da 1 Librerie

Sinossi

Questo è il racconto d'autore della leggenda del Gallo Nero e della vicenda del Chianti Classico: qui ritroviamo l'origine dei fatti e rivediamo i personaggi che hanno contribuito a fare di quel vino (e del suo territorio) una eccellenza enologica con molti secoli di storia. Dalla nascita del Consorzio Vino Chianti Classico, nel 1924, nell'ampia narrazione di Daniele Cernilli e di Paolo De Cristofaro, i dati storici, gli eventi documentati e le testimonianze dirette mettono in scena un'avventura imprenditoriale non di rado estesa nell'arco di molte generazioni, ben radicata nel territorio, e l'evoluzione di un vino che oggi più di ogni altro rappresenta la migliore produzione italiana.

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