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Editore: Michelin Éditions
Reparto: Geografia generale. viaggi
ISBN: 9782067250413
Data di pubblicazione: 25/11/2020
Collana: La guida Michelin
Con il 2021 la Guida Michelin Italia giunge alla 66a edizione. Di strada ne ha fatta tanta dai suoi esordi, ma lo spirito è rimasto immutato nel tempo. Oltre a riproporre - come ogni anno - le ambite distinzioni (le mitiche stelle!) o gli indirizzi dove consumare un menu con un rapporto qualità/prezzo interessante (i Bib Gourmand!), l'edizione 2021 riserva ai suoi lettori un'importante novità: il pittogramma sostenibilità.
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