Il pranzo di Natale. I piatti delle feste e la cucina degli avanzi
Editore: Einaudi
Reparto: Economia domestica e vita familiare
ISBN: 9788806243180
Data di pubblicazione: 03/12/2019
Numero pagine: 128
Collana: Einaudi. Stile libero extra
14,00€
Sinossi
«Nelle feste, in cucina, basta applicare la saggezza delle nonne». I consigli del grande chef per le ricorrenze più importanti dell'inverno. E visto che buttare il cibo è sempre un peccato, alcuni originali suggerimenti su come recuperare gli avanzi in modo creativo e gustoso. 5 ricette tradizionali rese uniche dal tocco del maestro. 5 invenzioni perché nulla vada sprecato. I ricordi di Antonino. La cena della vigilia, il pranzo di Natale, il cenone di San Silvestro: forse le occasioni per stare insieme più attese da tutti gli italiani. Anche da Antonino Cannavacciuolo. Questo suo nuovo libro è un invito a sedersi a tavola e a rendere certi momenti indimenticabili.
Altro
