Vada Padovani Clara
, Padovani Gigi
Passione Nutella. Grandi chef, premiati pasticceri e mastri gelatai travolti da un'insolita avventura
Editore: Giunti Editore
Reparto: Economia domestica e vita familiare
ISBN: 9788809745872
Data di pubblicazione: 14/10/2009
Numero pagine: 192
Collana: Atlanti illustrati
Sinossi
Passione travolgente, Nutella riesce a coinvolgere anche gli chef stellati, i grandi della pasticceria e i più noti interpreti dell'arte fredda, trovando finalmente nel mondo dell'alta cucina un'accoglienza degna del suo nome. Una trentina di prestigiosi nomi della gastronomia italiana offrono per la prima volta le loro creazioni d'autore, accanto a quaranta classici dessert rivisitati con la famosa crema Ferrero.
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