Petroni Paolo
Il grande libro della vera cucina toscana
Editore: Giunti Editore
Reparto: Economia domestica e vita familiare
ISBN: 9788809881648
Data di pubblicazione: 12/06/2019
Numero pagine: 624
Collana: Ricettario d'autore
Sinossi
Un grande classico completamente rinnovato, aggiornato e notevolmente ampliato. Una nuova edizione, riccamente illustrata da oltre 520 fotografie, con tutte le ricette dell'antica tradizione popolare e i nuovi sapori della cucina toscana di oggi. Oltre 1000 facili preparazioni, realmente provate, con varianti, consigli e un'approfondita descrizione degli ingredienti e dei prodotti tipici locali.
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