Coutard Victor
Funghi. Manuale per aspiranti intenditori. Ediz. a colori
Editore: Giunti Editore
Reparto: Scienze botaniche
ISBN: 9788809930162
Data di pubblicazione: 04/10/2023
Numero pagine: 192
Traduttore: Angelini F.
Collana: Reference di enogastronomia
Sinossi
Un libro illustrato utile a tutti gli amanti della natura, per conoscere il meraviglioso mondo dei funghi: cosa sono, come sono fatti, come si distinguono, come si raccolgono e come si preparano.
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