Artusi Pellegrino
La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene
Editore: Giunti Editore
Reparto: Economia domestica e vita familiare
ISBN: 9788809935754
Data di pubblicazione: 06/09/2023
Numero pagine: 480
Collana: Artusi
Sinossi
Con le sue 790 ricette, raccolte dall'autore con paziente passione nel giro di lunghi anni e innumerevoli viaggi, l'Artusi è il libro sulla cucina italiana più famoso, più letto e più utilizzato di sempre: quello che non può mancare nelle nostre case, quello da cui tutti i grandi chef e gli appassionati d'ogni età hanno tratto ispirazione e suggerimenti.
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