Mauro Galeotti
Le carote di Viterbo. Storia di una tradizione gastronomica
Editore: Ginevra Bentivoglio EditoriA
Reparto: Economia domestica e vita familiare
ISBN: 9788831347099
Data di pubblicazione: 30/11/1999
Numero pagine: 40
Collana: Extravagantes
10,00€
Esaurito
Sinossi
"Ogni paese vanta quarche cosa / Beh! Noi ciavemo pe' specialità le carote e le feste a Santa Rosa / Pe' le carote, dimmi: in che paese / trovi chi te le sappia preparà / con tanta grazia e tanta abilità / come sa preparalle un Viterbese?"
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