Gabbianelli Paolo
Ogni piatto racconta una storia
Editore: Venturaedizioni
Reparto: Scienze sociali
ISBN: 9788831361729
Data di pubblicazione: 02/12/2020
Numero pagine: 131
Collana: Cose di cucina
14,00€
Esaurito
Sinossi
"Attraversati dall'asse temporale, nel racconto di Paolo si allineano in sequenza cinque decenni di storia della cultura alimentare locale su uno sfondo sempre più globale, coi rispettivi caratteri e caratteristiche, oggetti e personaggi, rapporti e relazioni, incrementi e abbandoni, entusiasmi e delusioni. Quanta strada in questi racconti! Sono certo che ognuno che vorrà leggerli ci ritroverà qualche tratto di sé, da lui o da lei conosciuto, nella dimensione che predilige, sia essa quella di un vasto orizzonte o contrappunto nella vita quotidiana". Leonardo Badioli
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