Editore: Minerva Edizioni (Bologna)
Reparto: Economia domestica e vita familiare
ISBN: 9788833244389
Data di pubblicazione: 02/03/2022
Numero pagine: 128
Collana: Fricandò
Sinossi
Dai calzagatti, allo gnocco fritto, dai tortellini alla rosticciata, la cucina di Modena, con tutte le sue golosità, non avrà segreti. Ai fornelli una cuoca d'eccezione, la zia che tutti vorremmo in famiglia, Eola Papazzoni. Tante ricette, da quelle più semplici a quelle ispirate da creatività ed esperienza: perché quando si mangia bene si è subito a casa.
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