Presicce Maria Grazia
Cce ssi mangia crai? A Donnamenga
Editore: Milella
Reparto: Economia domestica e vita familiare
ISBN: 9788833290041
Data di pubblicazione: 30/03/2018
Numero pagine: 104
15,00€
Esaurito
Sinossi
L'arte della cucina si impara osservando e sperimentando sin dall'infanzia: è arte delle mani, è un gioco di combinazioni, è la saggezza del manipolare, mescolare in presa diretta, curare ogni passaggio con amore e pazienza già a partire dalla scelta degli ingredienti. Allora, nei lontani tempi che qui rivivono intatti, scelta stagionale cioè legata a ciò che la terra produceva quanto alla necessità di garantire una alimentazione realmente sana e sufficiente, senza sprechi, senza sfarzo, senza il computo di calorie e l'ossessione della dieta.
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