Le buone conserve di frutta e verdura
Editore: Demetra
Reparto: Economia domestica e vita familiare
ISBN: 9788844039905
Data di pubblicazione: 28/07/2011
Numero pagine: 96
Collana: I buoni sapori della nonna
Sinossi
Grazie a questo piccolo manuale potrete imparare tutti i trucchi con i quali da sempre le nonne preparano gustose e salutari conserve di frutta e verdura. L'introduzione e il ricettario vi forniranno un panorama completo su come realizzare un'ottima confettura di amarene, una cotognata, una saporita giardiniera in agrodolce o dei carciofini sottolio. Insomma, il libro ideale per chi vuole avere una dispensa sempre rifornita e ricca di cibi genuini.
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