Toso Claudia
Cucina veneta. Ricettario. Ediz. illustrata
Editore: Demetra
Reparto: Economia domestica e vita familiare
ISBN: 9788844040819
Data di pubblicazione: 22/06/2011
Numero pagine: 128
Collana: Cucina delle regioni d'Italia
6,50€
Esaurito
Sinossi
Un viaggio gastronomico attraverso le regioni italiane alla scoperta di specialità e piatti tipici della nostra terra. Una collana completa di agili volumi con semplici ma gustose ricette spiegate passo per passo e arricchite da belle immagini a colori e da box di approfondimento sulle preparazioni di base. Il baccalà e il riso sono le colonne dalle quali si dipana il piacevole sentiero di sapori della cucina veneta, le cui ricette sono impreziosite da quelle profumate spezie che un tempo i mercanti del Doge portavano dall'Oriente.
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