Voglia di cucinare. Etnico. Il giro del mondo in cucina
Editore: Demetra
Reparto: Economia domestica e vita familiare
ISBN: 9788844041007
Data di pubblicazione: 07/06/2011
Numero pagine: 448
Collana: Compatti cucina
12,90€
Esaurito
Sinossi
Un volume dedicato alla cucina etnica, con più di 300 ricette per scoprire cibi e pietanze di culture solo apparentemente lontane. La cucina diventa l'occasione per sperimentare nuovi sapori, il profumo intenso delle spezie, ingredienti non abituali e nuove tecniche di cottura. Un viaggio virtuale dall'Asia all'Oceania, dall'America all'Africa.
Altro
