Il cucchiaio verde. La bibbia della cucina vegetariana
Editore: Demetra
Reparto: Economia domestica e vita familiare
ISBN: 9788844077822
Data di pubblicazione: 05/07/2023
Numero pagine: 480
Collana: I cucchiai
Sinossi
Il Cucchiaio Verde in edizione economica. Si inizia con un'esauriente introduzione - Curarsi con il cibo - sull'importanza di una sana e naturale alimentazione: le virtù di frutta e verdura, le giuste combinazioni alimentari, i sintomi e le malattie più comuni e gli alimenti consigliati per ciascuna. Si prosegue poi con un ricettario vastissimo - oltre 700 piatti - diviso per portata dall'antipasto al dolce, fino alle tisane dopo pasto corredate da suggerimenti, consigli e notizie pratiche. Un inserto fotografico a colori correda il ricettario.
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