I piatti unici. Ediz. illustrata
Editore: Fabbri
Reparto: Economia domestica e vita familiare
ISBN: 9788845146589
Data di pubblicazione: 11/06/2008
Numero pagine: 189
Collana: La grande cucina
6,90€
Esaurito
Sinossi
Sempre più presenti sulla nostra tavola, i piatti unici sono comodi, spesso veloci da preparare e bilanciati dal punto di vista nutrizionale, adatti sia per chi ama i sapori tradizionali, sia per chi preferisce accostamenti inediti e attuali che uniscono ingredienti di diverse culture gastronomiche. Offrono soluzioni invitanti per i vegetariani, ma possono anche comprendere pesce, formaggio, uova o carne. In questo libro, numerose ricette, suggerimenti per rivisitare i piatti più noti, proposte d'autore e infine consigli per abbinare ai piatti unici il vino più adatto.
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