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Plenty more
Ottolenghi Yotam

Plenty more

Editore: Bompiani

Reparto: Economia domestica e vita familiare

ISBN: 9788845294334

Data di pubblicazione: 04/10/2017

Numero pagine: 352

Traduttore: Carozzi M.

Collana: Overlook


35,00€
Esaurito

Sinossi

"Plenty More" raccoglie più di 150 ricette sorprendenti organizzate per metodi di cottura: insalate vietnamite e salse libanesi, inebrianti marinature di salsa di soia e peperoncino, ceci speziati con piselli, l'incontro di quinoa, bulgur e grano saraceno sulle note di un condimento agli agrumi, gustosi pudding, gelato all'halva e tahini e molti altri piatti e ingredienti "capaci di far risplendere le verdure come stelle".

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