Cavalcanti Ottavio
Calabria golosa. 200 ricette di cucina tradizionale
Editore: Rubbettino
Reparto: Economia domestica e vita familiare
ISBN: 9788849843781
Data di pubblicazione: 15/12/2014
Numero pagine: 176
Collana: Varia
7,90€
Esaurito
Sinossi
Il volume veicola le ricette raccolte dall'autore nell'ultimo decennio su tutto il territorio regionale. Fanno fede di un patrimonio gastronomico di straordinario interesse e consistenza, dal quale trarre ispirazione per i piaceri quotidiani della gola. Gli ingredienti indicati per le singole ricette sono di facile reperimento; le preparazioni improntate alla semplicità delle esecuzioni.
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