Viti Stefania
Il libro del ramen
Editore: Gribaudo
Reparto: Economia domestica e vita familiare
ISBN: 9788858018712
Data di pubblicazione: 09/11/2017
Numero pagine: 159
Collana: Sapori e fantasia
16,90€
Facile da trovare
Sinossi
Il ramen è uno dei piatti più identificativi della cucina giapponese, elemento gastronomico che esprime la cultura popolare e locale. 30 ricette originali di Ramen Expo + 30 ricette di 3 Ramenya italiane e ancora storia e cultura, preparazioni di base: un libro unico nel suo genere.
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