Suvimol Vatinee
Oriente. Un viaggio fra le ricette più amate della cucina asiatica
Editore: Gribaudo
Reparto: Economia domestica e vita familiare
ISBN: 9788858047743
Data di pubblicazione: 28/11/2023
Numero pagine: 224
Collana: Sapori e fantasia
Sinossi
A Oriente esiste un mondo spesso ancora sconosciuto, fatto di colori, profumi, sapori, abbinamenti da esplorare con lo stesso entusiasmo e la stessa curiosità con cui si visita una terra sconosciuta. Questo libro ci trasporta in un universo ricco di gusto, reso ancor più affascinante da suggestioni autentiche e originali: dai grandi classici della cucina thai - fra le più raffinate al mondo -, alle gemme nascoste della gastronomia cinese, passando per Giappone, India e Hawaii, con consigli, trucchi e le indicazioni per creare menu a tema dagli antipasti ai dolci.
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