Montanari Massimo
Alimentazione e cultura nel Medioevo
Editore: Laterza
Reparto: Scienze sociali
ISBN: 9788858136614
Data di pubblicazione: 18/03/2019
Numero pagine: XI-224
Collana: Biblioteca universale Laterza
18,00€
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Sinossi
Le diete dei nobili, dei monaci, dei contadini, i rapporti tra cibo e peccato, santità e potere. Massimo Montanari ricostruisce i consumi e i costumi alimentari, nel Medioevo europeo, svelandone i molteplici valori simbolici e ideologici.
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