Scuola di verdure. Ricette step by step, tecniche e approfondimenti sugli ortaggi
Editore: LT Editore
Reparto: Economia domestica e vita familiare
ISBN: 9788861072213
Data di pubblicazione: 05/06/2014
Numero pagine: 423
Sinossi
Più di 150 ricette a base di verdure per cucinare con i prodotti dell'orto tutto l'anno. Tantissime preparazioni accompagnate da procedimenti fotografici, step by step. Oltre 80 ricette vegetariane. Preparazioni con tutti gli ortaggi e per tutto l'anno. Oltre 500 immagini a colori. Antipasti e insalate, paste e risotti, zuppe e contorni, sfizi e torte salate.
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