Formaggio e pastoralismo in Sardegna. Storia, cultura, tradizione e innovazione di - Bookdealer | I tuoi librai a domicilio
Menu principale

Con ogni acquisto su Bookdealer sostieni una libreria indipendente del territorio.

Formaggio e pastoralismo in Sardegna. Storia, cultura, tradizione e innovazione

Formaggio e pastoralismo in Sardegna. Storia, cultura, tradizione e innovazione

Editore: Ilisso

Reparto: Scienze sociali

ISBN: 9788862023375

Data di pubblicazione: 13/10/2020

Numero pagine: 830

Collana: Varia


68,00€
Esaurito
Disponibile oggi da 1 Librerie

Sinossi

Il volume Formaggio e pastoralismo in Sardegna. Storia, cultura, tradizione e innovazione rappresenta un'importante tappa del percorso di conoscenza e comprensione della cultura materiale e immateriale sarda. Cultura comprensiva dell'antica sapienza tradizionale, ma anche dell'innovazione tecnologica per il miglioramento della produzione e del lavoro. Scrivere del Formaggio e del Pastoralismo in Sardegna, pertanto, pone una questione non soltanto concreta e fondamentale sulle pratiche del fare, ma anche di natura culturale.

Prodotti Correlati


Mostra altri

Recensioni dei lettori


5% di sconto sul tuo primo ordine

Registrati gratuitamente e ottieni subito un codice sconto per il tuo primo acquisto.