Perché si mangia?-Why do we eat? Ediz. bilingue di Boncinelli Edoardo - Bookdealer | I tuoi librai a domicilio
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Perché si mangia?-Why do we eat? Ediz. bilingue
Boncinelli Edoardo

Perché si mangia?-Why do we eat? Ediz. bilingue

Editore: Book Time

Reparto: Scienze sociali

ISBN: 9788862182645

Data di pubblicazione: 25/06/2015

Numero pagine: 65

Collana: Cibo in evoluzione


6,50€
Esaurito

Sinossi

"Perché mangiamo? Perché dobbiamo introdurre dentro di noi un flusso continuo di materia, di energia e di informazione." La frase di Edoardo Boncinelli riecheggia, statuaria ed equilibrata, non solo nel documentario 'Cibo in evoluzione', ma anche in questo libello (che ripropone integralmente l'intervento tenutosi presso il Circolo Filologico Milanese ad apertura dell'omonimo ciclo di conferenze) con la limpida nettezza della constatazione. Ha in sé la sintesi delle forme classiche, come le sentenze latine, e la materialistica dolcezza dello shakespeariano "siamo fatti della stessa materia dei sogni". Il discorso di Boncinelli è incalzante: dal processo metabolico alla definizione di "vita", per estendersi all'evoluzione biologica come unico vero concetto unificante della biologia stessa.

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