Il Negro amaro nelle province di Lecce e Brindisi
Editore: Manni
Reparto: Economia domestica e vita familiare
ISBN: 9788862661997
Data di pubblicazione: 01/09/2009
Numero pagine: 64
10,00€
Esaurito
Sinossi
Prodotto tipico per eccellenza, "lu mieru maru" (così i salentini nominano il Negro amaro per sottolineare il suo sapore amarognolo) è un vino da assaporare e adorare come facevano i greci e i romani e come fanno oggi i contadini e gli amanti del buon bere. Esso rappresenta la storia, un grande patrimonio legato alla terra, alle tradizioni, alla cultura di uno specifico territorio che da secoli produce frutti color rosso rubino, dal sapore intenso, armonico, deciso.
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