Rossi Sergio
Farinata. Street food di Liguria. Ediz. italiana e inglese
Editore: SAGEP
Reparto: Economia domestica e vita familiare
ISBN: 9788863733020
Data di pubblicazione: 05/10/2015
Numero pagine: 96
Collana: Buono a sapersi. Piaceri da gustare
7,90€
Facile da trovare
Sinossi
La Farinata è uno dei simboli gastronomici della Liguria, rientrando in quel particolare comparto della cucina, oggi assai valorizzato, definito cibo di strada o street food.
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