Editore: SAGEP
Reparto: Economia domestica e vita familiare
ISBN: 9788863734164
Data di pubblicazione: 05/05/2016
Numero pagine: 128
16,00€
Si fa attendere
Sinossi
La rosa, coltivata fin dai tempi più antichi, è da sempre il fiore più amato. Un percorso lungo e antico attraverso la storia, la cultura e la cucina di una valle ligure - la Valle Scrivia - che ha per protagonista i "petali di rose": dalla cosmetica e dalla farmacopea fino alla cucina di casa nostra. Un aspetto nuovo e particolare che caratterizza in ambito culinario le rose, per riscoprirne il profumo e l'antico sapore in dessert e bevande.
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