Sinossi

Il volume "Varese benessere" appartiene a una collana di studi sulla storia del processo di industrializzazione in provincia di Varese. Dopo i precedenti testi, "Velocità Varese", "Immagine Varese", "Varese moda e mode" e "Varese Energy", il tema trattato in "Varese benessere" sembrerebbe in apparenza avere scarsa attinenza con un tessuto produttivo, quello della provincia di Varese, costituito in parte predominante dal manifatturiero. È invece interessante scoprire che vi sono stati in passato e vi sono ancora, numerose attività economiche diverse da quelle più diffuse e conosciute (il tessile, la meccanica, le materie plastiche e tutte le altre numerose attività del multidistretto produttivo locale). Si tratta di quelle attività che hanno avuto origine a partire da un'altra connotazione tipica del Varesotto: le bellezze paesaggistiche e a seguire tutte quelle attività che hanno favorito quel vasto fenomeno che oggi si può definire industria del turismo, e con il turismo la ristorazione, la buona tavola, le produzioni tipiche dell'agricoltura, dell'allevamento, ecc.