I sapori del giovane Goethe. Ricette e pietanze dal «Viaggio in Italia» di Melara-Dürbeck Laura - Bookdealer | I tuoi librai a domicilio
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I sapori del giovane Goethe. Ricette e pietanze dal «Viaggio in Italia»
Melara-Dürbeck Laura

I sapori del giovane Goethe. Ricette e pietanze dal «Viaggio in Italia»

Editore: Il Leone Verde

Reparto: Economia domestica e vita familiare

ISBN: 9788865803134

Data di pubblicazione: 03/03/2021

Numero pagine: 114

Collana: Leggere è un gusto


12,00€
Si fa attendere
Disponibile oggi da 1 Librerie

Sinossi

A distanza di più di duecento anni Viaggio in Italia continua a rappresentare la testimonianza diaristica delGrand Tour più famosa che sia mai stata scritta. Ripercorriamo qui il viaggio in chiave gastronomica, seguendo le orme del grandeJohann Wolfgang Goethe, gourmand ante litteram, che con raffinate e sorprendenti descrizioni ci conduce in un'emozionante scoperta degli ingredienti e delle pietanze del "paese ove fioriscono i limoni": dalle semplici preparazioni deicontadini siciliani a quelle più ricercate delle aristocratiche famiglie napoletane o ai picnic nella campagna romana.

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