Barchiesi Giorgio
Giorgione. Orto e cucina. Vol. 2
Editore: Gambero Rosso GRH
Reparto: Economia domestica e vita familiare
ISBN: 9788866411192
Data di pubblicazione: 23/11/2016
Numero pagine: 159
Collana: I Grandi Chef
Sinossi
Giorgione esce dall'orto e si mette in viaggio a caccia di spunti per la sua cucina laida e corrotta. Parte dal Sud, schemi. Come numi tutelari sceglie produttori, contadini e artigiani: gente e sapori veri, perfetti per le sue ricette. Prova credere. Fate un "test", come dice il nostro oste.
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