Beiser Rudi
Piante selvatiche commestibili. Come identificarle, raccoglierle e prepararle
Editore: Ricca
Reparto: Scienze botaniche
ISBN: 9788866940289
Data di pubblicazione: 30/07/2015
Numero pagine: 278
Traduttore: Traini M.
25,00€
Esaurito
Sinossi
Sono infinite le piante commestibili che crescono nei nostri boschi, prati e zone umide. Molte di esse, poi, sono decisamente gustose, profumatissime, piene di salutare vitalità, e in cucina trovano posto ovunque: come aromi, come base per squisite zuppe e insalate, come ingrediente per sformati saporiti o per dolci dessert.
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