Il vino. Storia, curiosità e tradizioni da Noè a oggi
Editore: Ricca
Reparto: Economia domestica e vita familiare
ISBN: 9788866940791
Data di pubblicazione: 21/04/2023
Numero pagine: 556
Traduttore: Traini M.
Sinossi
Il vino di Hugh Johnson è un'opera di enorme ricchezza, una biografia ambiziosa e avvincente del vino. Non è solo una storia, ma una collezione di molte, esplorando il mondo del vino da Noè a Napa, da Pompei a Pomerol, illuminando tanto la nostra comprensione della civiltà quanto il nostro apprezzamento del vino. Come scrive Andrew Roberts nella prefazione: "La genialità de Il vino deriva dall'essere una storia d'avventura, piena di misteri, arte e cultura." Greci, Romani ed Egizi: come producevano, conservavano e trasportavano il vino, e che gusto aveva? Dai cavalieri crociati a Carlo Magno, vediamo come il vino emerge dall'alto Medioevo. Ritorna l'età dell'oro, il vino entra nel XX secolo al culmine della sua popolarità.
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