Sotés Vicente
, Arnáiz Angel , Losada Alfonso
Ribeira sacra. Viticoltura eroica tra monasteri e nobili dinastie nella Galizia del Cammino di Santiago
Editore: Kellermann Editore
Reparto: Agricoltura e tecnologie connesse
ISBN: 9788867671342
Data di pubblicazione: 02/05/2024
Numero pagine: 144
Traduttore: Gianetti A.
Collana: Grado babo
Sinossi
In Spagna, nella zona interna della Galizia in cui confluiscono i fiumi Sil e Miño, si coltivano uve e si producono vini di altissimo livello, riuniti in una doc che porta il nome di quel territorio: Ribeira sacra. Terra abitata nei secoli da eremiti e monaci, che sempre sono stati propensi alle zone impervie, e questa non fa eccezione. Un territorio dove la viticoltura contribuisce a dare forma a un paesaggio spettacolare, attraversato dal maggiore tra i cammini europei. Viticoltura mozzafiato e vini inebrianti, nella Galizia del Cammino di Santiago.
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