L'imbroglio nella zuppa. Cosa bolle in pentola nel «mondo nuovo» del cibo di Grimm Hans-Ulrich; Brunetti P. (cur.) - Bookdealer | I tuoi librai a domicilio
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L'imbroglio nella zuppa. Cosa bolle in pentola nel «mondo nuovo» del cibo
Grimm Hans-Ulrich

L'imbroglio nella zuppa. Cosa bolle in pentola nel «mondo nuovo» del cibo

Editore: Andromeda

Reparto: Problemi e servizi sociali

ISBN: 9788868320072

Data di pubblicazione: 02/04/2013

Numero pagine: 166

Collana: Inediti


24,00€
Esaurito

Sinossi

Il libro è un'accusa contro l'industria alimentare senza scrupoli, le cui pratiche a forte impatto sociale avranno a lungo termine un peso maggiore della disoccupazione e della xenofobia. È anche una arringa a favore di una spesa intelligente.

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