Di Gioia Fabio
Olivicoltura e produzione dell'olio di oliva
Editore: Andromeda
Reparto: Agricoltura e tecnologie connesse
ISBN: 9788868321802
Data di pubblicazione: 08/11/2022
Numero pagine: 192
Collana: Secondo natura
28,00€
Si fa attendere
Sinossi
L'olivicoltura e la produzione dell'olio di oliva è considerata ad oggi uno dei principali settori definiti strategici per l'economia produttiva dell'Italia e di tutti gli altri paesi sia europei che a livello mondiale. Questo è avvenuto perché la pianta dell'olivo fin dai secoli più antichi ha permesso di garantire la produzione di un prodotto di eccellenza come l'olio di oliva a partire fin dal 3000 A.C. in Asia Minore, per poi diffondersi in Europa con l'Impero Romano, fino ad abbracciare tutti gli altri paesi a livello mondiale nelle epoche più moderne.
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