Salerno Sandra
Asparagi, bagoss e altre cose buone
Editore: Baldini + Castoldi
Reparto: Economia domestica e vita familiare
ISBN: 9788868520465
Data di pubblicazione: 13/11/2013
Numero pagine: 325
Collana: Le boe
15,90€
Esaurito
Sinossi
Dall'autrice del blog di cucina untoccodizenzero.it, un libro che dà voce alla cucina del territorio attraverso la storia e la tradizione gastronomica di tutte le regioni italiane. Un calice di buon vino, una spezia o un formaggio: ogni ingrediente e ogni ricetta sono lo spunto per raccontare molti dei tesori nascosti del nostro Paese attraverso aneddoti, consigli e curiosità.
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