Editore: Il Nuovo Melangolo
Reparto: Filosofia occidentale moderna
ISBN: 9788869830600
Data di pubblicazione: 10/11/2016
Numero pagine: 80
Collana: Nugae
Sinossi
«È nella cura posta nei piccoli gesti quotidiani, nella continua ricerca del gusto, del buono e del bello coinvolte nell'atto del cucinare che estetica e coscienza morale si incontrano, per dar luogo alla possibilità di una filosofia della gastronomia. È nella capacità di scomporre e riunire elementi così diversi del reale che filosofia e cucina trovano il loro punto di unione. Cucinare e fare filosofia non sono altro che elaborazione e appropriazione di un mondo».
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