Alemanno Laurence
Cioccolato crudo
Editore: Sonda
Reparto: Economia domestica e vita familiare
ISBN: 9788871067643
Data di pubblicazione: 29/04/2015
Numero pagine: 94
Traduttore: Talin M.
Collana: Veg in tasca
9,90€
Esaurito
Sinossi
Cedere alla golosità facendosi del bene è possibile! Il cioccolato crudo, a differenza di quello tradizionale, conserva tutte le proprietà nutrizionali del cacao. Diverso nel sapore, in compenso è un alimento sano, ricco di antiossidanti, vitamine, minerali... Il primo libro per scoprire e innamorarsi del cioccolato crudo. Imparerete a preparare da soli cioccolatini, tartufi, pralinati, torte e dessert, ma anche smoothies e salse, oltre che primi piatti e contorni. Una novità del nuovo millennio e un modo originale per avvicinarsi alla cucina crudista e vegan!
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