Conserve dell'orto. Come trasformare gli ortaggi in sott'oli, sott'aceti, giardiniere e tanto altro
Editore: L'Informatore Agrario
Reparto: Economia domestica e vita familiare
ISBN: 9788872203590
Data di pubblicazione: 01/07/2017
Numero pagine: 104
Collana: Guide pratiche di Vita in campagna
12,90€
Facile da trovare
Sinossi
In anni in cui la coltivazione dell'orto, sia esso in campagna o urbano, privato o pubblico, è in piena ribalta, si riscopre l'esigenza di imparare a conservare e trasformare il proprio raccolto. In queste pagine, spiegati in modo chiaro e immediato, tecniche di conservazione, procedimenti e ricette.
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