Campbell T. Colin
, Signorelli Nicla , Fiorese Marco
La salute è nelle tue mani. La testimonianza definitiva del più importante scienziato della nutrizione
Editore: Sonda
Reparto: Scienze mediche. medicina
ISBN: 9788872241851
Data di pubblicazione: 24/02/2023
Numero pagine: 192
Collana: Saggi
Sinossi
T. Colin Campbell ha dedicato la propria esistenza alla ricerca sul campo e ha cambiato la scienza della nutrizione, dimostrando che una dieta vegetale e integrale è in grado non solo di mantenerci in salute, prevenendo le principali malattie, ma anche di guarirci. In queste pagine ricostruisce il suo percorso umano e professionale, presenta i risultati a cui è giunto e delinea le linee guida per il futuro, consegnandoci la sua eredità. Il testamento intellettuale di uno dei più importanti scienziati a livello mondiale sull'alimentazione.
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