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Editore: Affinità Elettive Edizioni
Reparto: Geografia generale. viaggi
ISBN: 9788873263821
Data di pubblicazione: 16/04/2018
Numero pagine: 100
Collana: Varie
"Viaggiamo di più, capiamo di meno" scrive Federico Rampini nel libro "Le linee rosse". Ecco, attorno a questo tema, all'esigenza di andare contro tale affermazione, abbiamo pensato al viaggio in Bosnia Erzegovina. Il libro, con un po' di presunzione, vuole essere il risultato di questo tentativo. La collaborazione con Slow Food ha poi consentito la conoscenza non solo delle eccellenze enogastronomiche, ma anche delle donne e degli uomini che con il loro lavoro conservano e valorizzano i tradizionali prodotti della terra.
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