Cipriani Alberto
Mangiare per vivere. Breve storia sociale dell'alimentazione. Ediz. italiana e inglese
Editore: Gli Ori
Reparto: Scienze sociali
ISBN: 9788873361565
Data di pubblicazione: 30/11/1999
Numero pagine: 224
Collana: Storia
25,00€
Esaurito
Sinossi
Il presente volume è stato pubblicato in occasione del centesimo anniversario della Fondazione Rotary International (23 febbraio 2005). Dieci capitoli sulla storia dell'alimentazione dalla preistoria e mondo antico, al periodo classico, all'evo di mezzo fino all'età moderna e contemporanea, di cui quattro dedicati al pane, al vino, al banchetto, alla fame.
Altro
