L'aceto balsamico di Bergonzini Renato; Righini Rosanna - Bookdealer | I tuoi librai a domicilio
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L'aceto balsamico
Bergonzini Renato , Righini Rosanna

L'aceto balsamico

Editore: Sigem

Reparto: Economia domestica e vita familiare

ISBN: 9788873871316

Data di pubblicazione: 01/01/2015

Collana: Ricettari di cucina


3,90€
Esaurito

Sinossi

L'utilizzo parsimonioso del prezioso condimento, la sua capacità d'integrarsi alla perfezione con qualsiasi vivanda cui s'accompagna, la sua mimetizzata tangente acetica, la sua riconosciuta abilità di non alterare le papille gustative, bensì addirittura di avere la possibilità di rigenerarle nel corso di un pasto ne hanno sempre fatto un degnissimo fiancheggiatore del vino, purché quest'ultimo giudiziosamente scelto.

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