Ratto G. Battista
, Ratto Giovanni
La cuciniera genovese ossia la vera maniera di cucinare alla genovese
Editore: Frilli
Reparto: Economia domestica e vita familiare
ISBN: 9788875632564
Data di pubblicazione: 30/01/2007
Numero pagine: 256
5,90€
Esaurito
Sinossi
Il volume propone 526 ricette della tradizione gastronomica genovese raccolte da Giovanni Battista Ratto e dal figlio Giovanni; pubblicate per la prima volta nel 1863.
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