Dizionario Larousse. I vini del mondo
Editore: Gremese Editore
Reparto: Economia domestica e vita familiare
ISBN: 9788877422200
Data di pubblicazione: 16/03/1998
Numero pagine: 272
Traduttore: Diletti S.
Collana: I grandi dizionari economici
11,95€
Sinossi
Questo documento importante della cultura francese è ora proposto nella sua versione italiana, integrata da varie voci. Il testo francese infatti ignora gran parte delle denominazioni d'origine italiane, quasi tutte le aree territoriali produttrici e i vitigni autoctoni del nostro paese. Il curatore dell'edizione italiana, avvalendosi della collaborazione dell'Associazione Italiana Sommeliers, ha inserito voci relative alle località rilevanti per l'enovinicoltura italiana, le Doc e Docg, i vini aziendali che hanno importanza per il costume contemporaneo, e molte altre informazioni preziose.
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