Con ogni acquisto su Bookdealer sostieni una libreria indipendente del territorio.
Gli arrosti, gli umidi e i bolliti nella cucina della tradizione regionale: è questo il tema dell'anno scelto dal centro studi dell'Accademia Italiana della Cucina, che i vari centri regionali avranno il compito di approfondire, focalizzandosi su elementi caratteristici della tradizione territoriale di ogni delegazione, cercando di unire storia, tradizione e innovazione... e ricette.
Registrati gratuitamente e ottieni subito un codice sconto per il tuo primo acquisto.
