Diabetario. Il piacere di mangiare bene per i diabetici e non solo...
Editore: L'Airone Editrice Roma
Reparto: Economia domestica e vita familiare
ISBN: 9788879447928
Data di pubblicazione: 17/11/2005
Numero pagine: 142
Collana: La salute in cucina
12,00€
Sinossi
Un libro di ricette dedicate a soggetti diabetici (ma utilizzabili anche da chi semplicemente vuole tenere sotto controllo peso e valori metabolici del sangue) e realizzato con la loro stretta collaborazione. Le ricette, tutte originali, sono divise per apporto calorico e inserite in un piano nutrizionale giornaliero, dalla colazione alla cena. Dalla stessa interazione tra pazienti ed operatori sanitari sono scaturite domande e dubbi sul diabete e l'alimentazione, alle quali rispondono con chiarezza i capitoli iniziali del volume, in uno stile informale e piacevolmente discorsivo.
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