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Editore: L'Airone Editrice Roma
Reparto: Economia domestica e vita familiare
ISBN: 9788879448215
Data di pubblicazione: 21/09/2006
Numero pagine: 222
Collana: La salute in cucina
Il volume contiene informazioni per chi pensa di soffrire di allergie o di intolleranze alimentari, in modo da poterne accertare, insieme al proprio medico, l'effettiva esistenza. Esso fornisce inoltre suggerimenti dietetici e un ricettario ricco e diversificato per chi è già a conoscenza della propria situazione. In appendice, un elenco di prodotti dietetici senza glutine, indirizzi utili e una bibliografia essenziale.
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