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Editore: L'Airone Editrice Roma
Reparto: Scienze mediche. medicina
ISBN: 9788879449359
Data di pubblicazione: 10/07/2008
Numero pagine: 93
Traduttore: Palumbo A.
Collana: Vivere bene
Selezionare gli alimenti in base al loro indice glicemico - che misura la variazione del tasso di zuccheri che ciascuno di essi induce nel sangue aiuta a proteggere il cuore e a controllare il peso. Questa semplice guida ne cataloga ben 800 attraverso un'intuitiva grafica "a semaforo" (rosso per i cibi vietati, giallo per quelli da assumere moderatamente, verde per quelli più benefici).
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