Tanga Maria Ivana
Il pane e il miele. Tavola e cultura in Grecia
Editore: Diabasis
Reparto: Scienze sociali
ISBN: 9788881037018
Data di pubblicazione: 16/03/2010
Numero pagine: 144
Collana: TTIR
16,00€
Esaurito
Sinossi
Un affascinante viaggio tra storia, mito, religione, cultura alla scoperta di una civiltà gastronomica impastata di terra e di sole, ma anche, di miti e riti ancestrali, ossia quella cultura mediterranea che ha saputo trasformare il vissuto quotidiano in una grande, fulgida epopea. Così si scopre come pane, vino e olio, presso le genti mediterranee, siano divenuti sacri, e come il cibo, da mero sostentamento, sia divenuto poesia. Grazie a Omero, a Kazantzakis, a Platone, a Bachofen, a Teocrito, a Durrell, si scopre un'altra Grecia, quella vera, profondamente radicata alla sua identità mediterranea.
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